ദിവസവും നെല്ലിക്ക കഴിച്ചാൽ ഉള്ള ഗുണങ്ങൾ അറിയേണ്ടേ …

0

നെല്ലിക്ക അല്ലെങ്കിൽ അംല പോഷകങ്ങളുടെ ശക്തികേന്ദ്രമാണ്.

അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ക്ഷേമത്തിന് അവിഭാജ്യമാണ്.

മാത്രമല്ല ഏറ്റവും സാധാരണവും വ്യാപകവുമായ ചില രോഗങ്ങളെ തടയുന്നതിനും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്തതാണ്.

വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് നെല്ലിക്ക , അതിനാൽ ഇത് പ്രതിരോധശേഷി, ഉപാപചയം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ജലദോഷവും ചുമയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വൈറൽ, ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികാസത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ അറിയപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോളുകളുടെ ഒരു ശ്രേണിയും ഇതിന്റെ പോഷക വലയത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ആയുർ‌വേദം അനുസരിച്ച്, ശരീരത്തിലെ എല്ലാ പ്രക്രിയകളെയും സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന് നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് അറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ വാത, കഫ, പിത്ത എന്നിവയെയും സന്തുലിതമാക്കുന്നു. ഫോർട്ടിസ്-എസ്‌കോർട്ട്സ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ചീഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് ഡോ. രൂപാലി ദത്തയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, “വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, അതായത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു എന്നാണ് പറയുന്നത്.

ഇത് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ആവശ്യമാണ് കൊളാജൻ ഉത്പാദനം അതിനാൽ ചർമ്മത്തെയും മുടിയും ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ നെല്ലിക്ക ജ്യൂസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നെല്ലിക്ക ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം അത് ജ്യൂസ് തന്നെയാണ് എല്ലാ ദിവസവും വെറും വയറ്റിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചു കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടും നല്ലതാണ് . ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, നല്ല ചർമ്മം, ആരോഗ്യമുള്ള മുടി, നല്ല കാഴ്ച എന്നിവ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഡൽഹി ആസ്ഥാനമായുള്ള ഭാരോദ്വഹന വിദഗ്ധനായ ഡോ. ഗാർഗി ശർമ്മയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ചുമ, പനി, വായ അൾസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ശക്തമായ ഒരു വീട്ടുവൈദ്യമായി നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് കഴിക്കാം. ദിവസേന കഴിക്കുന്ന തേനിന്റെ തുല്യ ഭാഗങ്ങളുള്ള രണ്ട് ടീസ്പൂൺ നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് ജലദോഷത്തിനും ചുമയ്ക്കും ചികിത്സിക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കും. വായിൽ അൾസർ ഒഴിവാക്കാൻ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കണം എന്നാണ് പറയുന്നത്.

നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അമിനോ ആസിഡുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഹൃദയത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹത്തെ നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും ആസ്ത്മ പോലുള്ള ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കും ഇത് സഹായകമാണ്.
അംലയുടെ ക്ഷാര സ്വഭാവം സിസ്റ്റം മായ്‌ക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നുവെന്നാണ് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്. അംലയുടെ ക്ഷാര സ്വഭാവം സിസ്റ്റം മായ്‌ക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കരൾ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സിക്കൊപ്പം ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ പൂർണ്ണമായ പോഷക പാനീയമായി ഇത് കഴിക്കാം. നെല്ലിക്കയിലെ ആസിഡുകളും നെല്ലിക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനും മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും മുടി കൊഴിച്ചിലിനെ നേരിടുന്നതിനും റൂട്ട്, ഷാഫ്റ്റ് എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു എന്നും ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു.